Am vergangenen Freitag den 21 August fand im alten Hafen von Chora Sfakion das 1. Sfakian Pie Fest statt…. das Dorf war so voll wie noch nie…. über 1000 Menschen nahmen an unserem ersten großen Sfakia Pie Fest teil…. mit natürlich viel Essen, Wein…. Musik und viel Tanz. Die Stimmung war großartig und alles ein voller Erfolg…. und wir hoffen, nächstes Jahr alle und noch mehr wiederzusehen!!!!!
Ziel dieses Festes war es den Gästen die Region der Sfakia mit ihren Produkten näher zu bringen und auch der Jugend die Traditionen zu vermitteln…. denn nichts ist wichtiger als die Traditionen einer Region!!!! Es gibt eine schöne griechische Mandinada dazu, die übersetzt heisst …. ein Volk ohne Traditionen, ein Kind ohne Mutter, ein Baum ohne seine Wurzeln lebt nicht mal einen Tag!!
Die Sfakian Pie ist ein sehr altes Traditionelles Sfakiotisches Gericht. http://culinaryflavors.gr/2014/06/sfakia-pie-sfakiani-pita/
Bettinaki's Sfakia 